Firmamız, 1964 yılında, merhum Mustafa KAZANCI tarafından Balıkesir’in Gönen ilçesinde kurulmuştur. Civardaki süt üreticilerinden temin ettiği sütleri,Tırnova mahallesi no.11 de bulunan evinin arkasını süthaneye çevirerek, işlemeye başlamıştır. Ürettiği ilk ürün Gönen Kelle Peyniri (mihaliç) olmuştur. Ürettiği ürünleri ise, evinin bir odasını dükkan haline dönüştürerek satmaya başlamıştır. Kendisi, tarım çiftçiliği yapan Mustafa Kazancı, hayatındaki daim olan dürüstlük ve güvenilirliği sayesinde kısa zamanda mandıracılıkta da başarılı olmayı başarmıştır. İşletmemiz Mustafa Kazancı'nın kişisel özelliklerini; kurumsal kimliğini oluşturan unsurlar olarak almıştır.
Bugün yoluna geçmişteki değerleri doğrultusunda güvenle devam eden firmamız kendisine sağlıklı, doğal ve lezzetli ürünler üretmeyi misyon haline getirmiş, doğruluk ve güveni ise vizyon haline dönüştürerek bugün ve yarınlara gelişimini sürdürmektedir.
Bugün 1000m₂ kapalı alanda faaliyet gösteren işletmemiz teknolojik gelişmeleri kendine uyarlayan, hijyen faktörünü üst düzeyde tutan ve iyi üretim uygulamalarını geliştirerek, her geçen gün tüketicilerimize daha güzel ve lezzetli ürünler üretmeyi sorumluluk haline getirmiştir. Amacımız iyi bir Mandıracı olmaktır. Farkımız ise mandıra üretimi doğallığında, fabrika teknolojisi ve hijyeninde yoluna devam etmektedir.
Sizlere daha iyi ürünler üretmek dileğiyle…
Halit KAZANCI*
*Halit KAZANCI,Kazancı süt ürünlerinin üçüncü kuşak temsilcisidir
